В 2022 году международная сеть Burger King продолжила работу в России под новым брендом после ухода западных компаний. Рассмотрим ключевые этапы этого перехода.
Содержание
Хронология событий
| Дата | Событие | Последствия |
| Март 2022 | Приостановка работы McDonald's | Давление на другие сети фастфуда |
| Май 2022 | Продажа российского бизнеса | Смена владельца при сохранении оператора |
| Июнь 2022 | Перезапуск под брендом "Вкусно — и точка" | Сохранение 95% ресторанов |
Ключевые особенности перехода
- Сохранение всех российских поставщиков
- Передача франшизы местному оператору
- Ребрендинг без изменения рецептур
- Сохранение рабочих мест для сотрудников
Структура сделки
- Выкуп российского подразделения инвесторами
- Отказ от использования международного бренда
- Заключение новых договоров с франчайзи
- Переход на локальные IT-системы
Сравнение до и после
| Параметр | Burger King | "Вкусно — и точка" |
| Меню | Международное | Адаптированное российское |
| Поставщики | Глобальные | Локальные |
| Брендинг | Красный/синий | Зеленый/белый |
Текущая ситуация
Сеть продолжает работу под новым брендом, сохранив основные принципы обслуживания. В 2023 году началось расширение с открытием новых точек. Меню постепенно обновляется с акцентом на локальные вкусы при сохранении классических позиций.
